Entdecke aktuelle Informationen zur Nachhaltigkeit und nachhaltigem Leben. Der grösste Schweizer Ratgeber für nachhaltigen ...

Nachhaltige Mode ist mehr als nur ein Trend – sie ist eine Bewegung, die die Art und Weise, wie wir Kleidung konsumieren und produzieren, revolutioniert. Von der Auswahl der Materialien über die ...

Mit Bean-to-Bar zeigt das Zürcher Unternehmen, dass Schokolade auch nachhaltig funktionieren kann. Erfahre im Interview, wie ...

Elektromobilität gewinnt weltweit an Bedeutung und ist zentral für die nachhaltige Entwicklung von Gemeinden. Die Schweiz und andere Länder haben bereits wertvolle Erfahrungen gesammelt, die sowohl ...

Am Donnerstag, 15. Mai 2025, von 9 bis 19 Uhr findet in der St.Galler Innenstadt wieder der traditionelle Ökomarkt statt – wieder auf dem Gallusplatz. Wie jedes Jahr werden vielfältige regionale, ...

Wir folgen dem Elite-Helikopter-Retter Bastien und der Extremskifahrerin Hadley, die sich auf und neben einem der berühmtesten Berge der Welt persönlichen Herausforderungen stellen und dabei Risiken, ...

MOVING PICTURES ist eine der hochkarätigsten Wildtier-und Natur-Fotoausstellung. Kuratiert von Borneo Orang-Utan Survival Schweiz und mit Werken 18 preisgekrönter Fotografen zeigt sie in ...

In den letzten Jahren hat die Circular Economy erheblich an Bedeutung gewonnen. Um eine sozial-ökologische Transformation auf gesamtgesellschaftlicher Ebene anzustossen, braucht es jedoch den Schritt ...

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Schokolade kannst du auch ohne Zucker herstellen. Hierbei wird der Zucker durch Agavendicksaft ersetzt, welcher allerdings süsser ist als Zucker. Auch Honig ist durchaus ein Zuckerersatz, auch davon ...

1. Die Kartoffeln werden vorher in Salzwasser gut 10 bis 12 Minuten gegart. 2. Abgiessen, abkühlen lassen und stampfen. 3. Die Eigelbe unterrühren, gut mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat sowie einer ...